Нож за зелка

Во есенската сезона, за секоја љубовница, прашањето за правење повеќе делови за зимата е многу итно. Една од омилените јадења е кисела зелка . За да го готви, треба да биде ситно сецкан. Ова е многу макотрпен процес, во кој уредот, како што е ножот со зелка, игра многу важна улога.

Методи на сечење на зелка

Ако користите обичен нож за намалување на зелка, можете да ги препорачате следниве методи:

1. Користете како алатки добро остра нож и дрвена сечка за сечење. Главната поента да се обрне внимание е да се осигура дека врвот на ножот не падне од таблата. Со помош на едноставни движења на ножот напред и назад, зелка може да се намали доста ефикасно. Во исто време, треба да го почувствувате ножот како да е продолжение на вашата рака.
2. Друг начин е да се уништи зелка "од мене". Ова вклучува спроведување на континуирани движења на ножот напред и надолу, а потоа и на почетната позиција.
3. Исто така е можно да се пресечете. Во овој случај, движењето на алатката е направено сам и надолу. Врати се на почетната позиција, правејќи го движењето напред и нагоре.

За да се осигура дека процесот на сечење на зелка лесно се одвива, се советува да се чува ножот на посебен начин. Правилно да го организирате во раката што ви треба на овој начин: по должината на рачката за да го поставите палецот, и на врвот за да го завиткате со показалецот. Сите други прсти само ќе ја вршат функцијата на сфаќање на рачката на дланката на вашата рака. На овој начин да се задржи ножот кога сечењето се смета за најоптимално.

Зелка со зелка

Повеќето домаќинки станале навикнати да направат рачен уништувач за зелка со обичен нож. Но, напредокот не застанува, и беше измислен посебен уред кој многу ја олеснува работата поврзана со сечење и собирање на овој зеленчук. Тие се специјален нож за зелка.

Тоа е многу лесен и лесен за употреба. Нанадвор, ножот изгледа како мала челична секира, опремена со пластична рачка. На основата на алатката е прицврстено малку остро остратени челични ножеви лоцирани под одреден агол. Овој дизајн го минимизира ризикот од повреди во кујната и го прави процесот на сечење на зелка апсолутно безбеден.

Работата на таков инструмент е како што следува. Зелката се сечи на два дела, а потоа и шредерот од зелка произведува двоодни движења, правејќи ги напред и надолу. После тоа, тие се враќаат во првобитната положба.

Предноста на алатката е тоа што со нејзина помош можете да ја намалите зелката фино. Дебелината на сечењето ќе одговара на растојанието помеѓу сечилата на ножот.

Оние кои веќе работеле со оваа алатка им се препорачува да го користат таквото измачување кога работат со него. Зелка треба да се пресече низ влакната. Ова ќе придонесе за фактот дека сокот, толку неопходен за мариноване, ќе остане што е можно подолго.

Челичен нож е погоден за уништување не само зелка, туку и друг зеленчук. Затоа, тоа ќе обезбеди опипливи придобивки за фармата, бидејќи може да се користи за подготовка на многу јадења.

Алтернатива на нож за сечење на зелка може да направи некои електрични апарати за домаќинство. Како пример, можете да доведете електрична мелница за месо или процесор за храна со специјални ножеви за зеленчук. Но, тие се скапа опција, која не е достапна за секоја водителка. Сепак, ножот за сецкање за зелка не е инфериорен во однос на нив како сечење и ќе чини неспоредливо помал износ на пари.

Набавката на специјален нож за зелка во голема мера ќе ја олесни работата во кујната. Тој ќе помогне не само да го собере омилениот зеленчук за зимата, туку и да ви овозможи ретко да исецка друг зеленчук додека готвите различни јадења.