Грав се многу корисни диететски производи , па затоа често се одгледуваат во кујнски градини и колиби за домашна потрошувачка. Сепак, тие сакаат грав не само луѓе, туку и штетни инсекти, особено грав од грав. Тоа не е толку тешко да расте грав, како тогаш да го чувам од инвазија на овој карантин штетник. Нашата статија ќе ви каже како да ја запазите грав по жетва.
Како да ги зачувате стринговите грав?
Сушењето на житото е можеби најважниот момент кога се става грав за складирање. По жетвата, ставете го грав на кревет (ако имате добро време) или закачете го во нацрт.
Тогаш гравот мора да биде измиен и сортиран. Материјалот загаден со зрна се собира и изгоре - тоа ќе ви овозможи да го обезбедите најголемиот дел од житото за понатамошно складирање. Не оставајте грав со оштетена површина за складирање.
Постојат неколку начини за складирање на грав дома:
- Да се ослободи од грешки-зрна ладење ќе ви помогне. Ларвите од овој штетник не се развиваат во студ и умираат: на температура од 0 ° C - за еден месец, и на -12 ° C - по еден ден. Затоа, семето на грав се чува на негативна температура. За да го направите ова, тие се поставени на балкон, и пред почетокот на ладно време - во фрижидер.
- Не секој знае во кој сад е подобро да се складира грав. Ова е најдобро да се направи во конзерви или шишиња со завртка капа. Ефикасно ќе биде складирање во садови со вештачки создаден вакуум. Ладење, ларвите брзо ќе умрат од недостаток на кислород. Прелиминарна, може да се загрее гравот во рерната, загреана на 80-90 ° C. Ова се прави во рок од 4-5 минути, така што вкусот на гравот не е засегнат.
- Ако ви се случува да користите грав во блиска иднина, треба да знаете: нејзините парчиња се чуваат во фрижидер до 10 дена. Ова е исто така случај со неподготвени парчиња, кои брзо губат влага и не се чуваат долго. Во овој случај, режимот на температура треба да се постави во рок од + 2 ... + 3 ° С, а влажноста - на ниво од 80-90%.
- Аспарагусните сорти на грав се вкусни, тендерски парчиња, богати со протеини и витамини. Како што покажува практиката, складирањето на аспарагусните грав е подобро од замрзнато. Ова ќе помогне да се зачува, без губење на корисни квалитети. За да се замрзне, гравот се сече на парчиња, бланшира или едноставно се суши и се става во пластични садови. Овој производ се чува во замрзнувач на -18 ° C не повеќе од една година.