Зелка пакет-чај

Кога основните методи на земјоделството веќе се целосно совладани, време е да се експериментира. Значи, многу земјоделци се желни да се населат во сопствената област на местото на новите егзотични видови растенија или да одамна познати по невообичаена технологија. За првите чекори во оваа област, препорачуваме да го земате растението, иако егзотично, но повеќе скромен - лиснато кинеско зелка со зелка.

Зошто вреди да се зголеми Пак-Чои?

Нејзиниот развој на светското шилеста лиснато зелка со зеленчук започна во Кина, потоа се пресели во Јапонија и во други земји на Истокот. Релативно неодамна целиот шарм на овој магацин на витамини и елементи во трагови беше ценет од жителите на западниот свет. Што е толку добро за оваа зелка? Прво, нејзината екстремна едноставност - пакет од зелка со зелка не само што може да преживее, туку и дава одлични приноси на речиси секоја почва, во услови на екстремно ниско напојување и со значителни температурни промени. Второ, висока содржина на различни видови на корист: аскорбинска киселина, влакна , витамини А, К, Б, лизин, железо, калиум и магнезиум. Благодарение на целиот овој сет, кинеската зелка е идеална за оние кои сакаат брзо губат телесната тежина, и за оние кои сакаат да создадат варење. Третата важна предност на Pak-Choi може да се нарече нејзината рана зрелост - од појавата на првите никулци до отстранување на жетвата, потребно е да се чека само 30-35 дена.

Спакуван пакет на зелка-choi

Pak-choi, иако многу близок роднина на зелка која е вообичаена за секого, изгледа сосема поинаква од него: не формира глава, туку расте во мали грмушки, слична на салата со лиснати листови. Постојат три главни типови на оваа култура, кои се разликуваат една од друга во бојата на лисјата и на черешовите:

• "Џои Чои" - има светли бели петви и темно зелени лисја;
• "Шангај зелено" - лисја и петтоли се насликани во светло зелена боја;
• "Црвен Чои" - зелени петлиоли и црвено-виолетови лисја.

Во зависност од специфичната сорта, Pak-cho може да биде краток (околу 10 см во висина) и се протега на половина метар. Денес, во продажба се продаваат повеќе од една и пол десетина сорти на кинеска зелка, од кои најпознати се:

• "Прима";
• "Ричи";
• Гипро;
• "Аленушка";
• "Весњанка";
• "Проголта";
• Лебедушка;
• "Четири сезони";
• "Јуна";
• "Убавината на Истокот";
• "Кина криза";
• "Кина Експрес".

Одгледување на кинеска зелка pak-choi

Постојат неколку начини да се посветам кинеска зелка во услови на домашната клима. Кога првите семиња се посеани на крајот на март во кутиите за расад и по воспоставувањето на топлина, садовите се пресадуваат во постојано место на живеење на отворено. На овој начин можете да добиете многу рана култура на свежи зелени зеленчуци. Но, овој метод има значителен недостаток - трансплантацијата не секогаш оди глатко, а некои од садници умираат. Поефикасно е сеењето семе директно во отворен простор. Најдобро е да се засади Pak-choi кон крајот на април-почетокот на мај, кога се развиваат најповолни услови за ртење на семињата. Второ, може да сееш во август. Така можете да добиете бујна зелена боја. Од засадена зелка во периодите на долг светлосен ден, добро оставени листови не мора да чекаат - многу брзо ќе отиде во стрелаштво. Веднаш по сеидбата, креветот со зелка треба да се попрска со пепел од дрво за да се спаси од оштетување со крстареста болва и да се покрие со полиетиленски филм. Наследникот за сеење зелка почнува да се подготвува на есен, додавајќи органски ѓубрива, суперфосфат и вар за време на копање.