Црвени алги

Алгите, благодарение на голем број хранливи материи и лесно сварливост, веќе долго време се користат од човекот не само за храна, туку и за козметички процедури. Едно од најкорисните морско билки се црвените алги. Во Русија, црвената алга, или црвено, е честа појава во студените мориња - Баренц и бела боја. Во Јапонија, освен природната средина, тие се посебно одгледувани за понатамошна употреба. Постојат околу илјада видови црвени алги, а порфирот и родиум се многу популарни.


Корисни супстанции во црвените алги

Во својот состав, црвените алги содржат голема количина на протеини и минерали:

Таквиот состав дава црвени анти-воспалителни, антибактериски и антифунгални својства.

Медицински својства на црвени алги

Научните истражувања во последниве години забележале дека лековите врз основа на овие алги имаат моќен лековит и превентивен ефект. Тоа е црвената алга која се должи на нискиот процент на рак на дојка кај јапонските жени, поради нивната изобилство во исхраната (до 25%).

Внесувањето на црвени алги во храната го зголемува статусот на антиоксидант, кој овозможува користење на него за спречување на рак на белите дробови, стомакот, мозокот.

Sulphatrirovannye јаглени хидрати, кои се дел од алгата, помага да се намали развојот на хуманиот имунодефициентен вирус. Исто така, црвените алги се користат за производство на екстракт кој се користи во комплексната терапија на пациенти со СИДА.

Внесот на црвен екстракт од алги го збогатува телото со потребните супстанции, со што се зголемува имунитетот, го забрзува заздравувањето на фрактурите, раните, го стимулира реставрацијата на ткивото на ткивото. Редовна употреба на шарлатан:

Во детството, внесот на екстракт од црвена алга помага да се зајакне коскеното ткиво и да се зголеми отпорноста кон заразни болести.

Примена на црвени алги при готвење

Црвените алги активно се користат во храната од страна на жителите на Азија. Најпознатото примена на алги во сушена форма е нори плочи за ролна и суши. Покрај тоа, тие се додаваат на супи и десерти (оризови топки и колачи). Во Англија и Ирска, тие се користат како гарнир, претходно варени и потоа пржени.

Исто така, од црвените алги Gelidium amansii се направени агар-агаргелести производи, кои ги имаат истите корисни својства како самата алга. Агар-агар активно се употребува во прехранбената индустрија за подготовка на суфле, мармалад, желеени јадења, бел слез и др.

Во народната медицина, оваа супстанца од црвените алги се користи како лесен лаксатив. Редовна потрошувачка на јадења варени со агар-агар:

Примена на црвени алги во козметологијата

Способноста да се забави стареењето направи црвена алга незаменлива во козметологијата. Многу козметички компании го додаваат во своите производи против стареење.

Оброците од алги се многу популарни. Тие активно ја навлажнуваат кожата, го стимулираат производството на колаген и ги отстрануваат воспалителните манифестации. Редовна употреба на алги како амбалажа или маски: