Кој меѓу нас не се обиде во детството сладок кршливи куки во форма на ореви ? Сигурно за многумина тоа беше и останува омилен третман. Но, проблемот е, не секој на рамото може да го готви сам. Една од причините - потребата да се купи печење колачиња "Ореви со кондензирано млеко" од посебен облик. За кои форми се достапни за ореви и како да ги користите, ќе разговараме денес.
Форми за железо за ореви
Формата на леано железо за правење омилени деликатеси некогаш беше вклучена во арсеналот на која било самопочитувана советска водителка. И до ден-денес во многу семејства сеуште можете да го најдете тоа корисно во сите погледи реткост. Морам да кажам дека дури и денес, со нивна помош, можете да печете сите исти прекрасни кршливи колачиња, бидејќи со железо, ништо не се случува со текот на времето. Постои форма на леано железо за навртки од две половини, на која еден од нив се истиснуваат мали земјени жлебови. Во втората половина на формата, конвективностите се наоѓаат на соодветните места. Процесот на правење ореви со овој лешник изгледа вака: половините на обликот се подмачкани со путер (путер или маргарин), по што деловите од тестото се вклопуваат во жлебовите и двете половини од мувлата се комбинираат. Во овој случај, тестото се формира како половини на мало. Лешник се става на загреана плоча и веќе буквално за 5 минути колачињата се подготвени. Како што можете да видите, дури и оние кои немаат печка може да готват колачиња во оваа форма.
Силиконски ореви за печење калапи
Ерата на силиконот што дошла во кујната не можеше да ги заобиколи формите за печење колачиња. Силиконски калапи за "ореви" колачиња се таблети со клетки во форма на мало. Многу е едноставно да ги користите - доволно е да се шират деловите од тестото во клетките, рамномерно да се распределат тестото на ѕидовите и да се испрати до загреаната печка во времето определено во рецептот.