Овој decanter има посебна форма и е дизајниран да го засити виното со кислород, хранејќи го на масата. Ова служење на пијалокот не само што го подобрува вкусот, туку и го прави повеќе заситено и мирисна.
Што е decanter за?
Декантер за вино се користи и за стари и за млади вина. Кога се трансфундира, виното се газира. Како резултат на тоа, вкусот станува поизразен, мирисот е длабок, се појавуваат кадифени белези, виното е целосно отворено.
Сите овие квалитети обезбедуваат правилен избор на површината на контакт со вино со воздух. Тоа е причината зошто садот за вино decanter има карактеристична форма: вратот во облик на вратот, долниот дел е задебелена. Исто така, постојат покомплексни, бизарни форми, во кои виното постепено се спирали во долниот дел и е заситен со кислород.
За старо вино се користи специјална форма. Во текот на складирањето, тој е способен да наситен со кислород, така што садовите имаат потреба од сферична форма со прилично тесен врат. Патки или слични на decanter се исто така погодни. Главната цел не е да се дозволи виното да стапи во контакт со воздухот. Често, младото вино прелеа неколку часа пред поднесувањето, а старата спротивност пред сервирањето.
Прилично лесно е да се користи накит за пијалаци. Пред да користите мала количина вино, исплакнете ја бокалот. Сега треба внимателно да го истури пијалокот на страните на садот и да оставите околу три лажици на дното на шишето. Ова ќе го издвои преципитатот. За да го консумираат сите истури вина следи денот.
Како да се избере decanter?
Најдоброто се уште се смета дека е кристално decanter. За да се избере таков сад следи според каков вид на вино ќе се истури таму.
- Младите вина се истураат во тегли со широк втиснат врат и пазуен долен дел. Треба да се откријат стари пијалаци затоа што за нив е неопходно да се изберат модели со тесен врат и форма близу до класичната декорација.
- Decanter за пијалоци "чуден" вид на розова Бургундија треба да биде во форма на вазна или амфора. Исто така вреди да се бараат модели со капак, ако сакате да отворите шише бело. За љубителите на пристаниште, постојат посебни форми слични на спирален, каде што пиењето може да се чува подолго време.
- Цената на decanter за вино зависи не само од комплексноста на производството и брендот на производителот. Наједноставниот, кој може да се користи дома од време на време, ќе чини околу $ 50-60. Но, најпознатите одлични модели за професионална употреба се околу 1000 долари.
- Што се однесува до материјалот на производството, треба да се истакнат предностите на пијалокот: најдобрите модели се направени од кристал, исто така активно се користи висококвалитетно стакло.
- За љубителите на убавината постојат модели со сребро или додаток на бариум. Постојат и функционални и декоративни типови. За
Производителите користат само неутрални материјали кои нема да реагираат: злато, сребро и cupronickel.
Декантер Декантер - научете како правилно да се грижите
Немојте да ја миете оваа машина за миење садови во машина за миење садови . Наместо тоа, се користат само специјални алатки. На пример, тенки четки со влакната или топки. Пред да ги измиете decanters, треба да се подготви прочистена вода и само специјализирани детергенти.
Најдобро е да се исчисти делантерот за неутралните средство за вино. Избришете ги садовите само од надворешната страна со шамивче за салфетка. По чистење, декораторот се суши на специјални вертикални пинови под мала склоност. Одвод на вода и не стагнира. Исто така, во оваа позиција одделно од остатокот на садовите треба да ја одржувате декорацијата за виното.