Маслото произведено со притискање на семиња од амарант (или ширинки, кои незаслужено долго време се смета за трева) е извор на вредни супстанции и многу вкусен облекување за салати. Денес дознаваме што е добро за амарантското масло и како правилно да го користиме.
Терапевтски својства на масло од амарант
Производот се одликува со импресивна содржина на корисни супстанции, меѓу кои:
- масни киселини (моно- и поли-заситени);
- фосфолипиди;
- сквален;
- фитостероли;
- витамин Е, Д;
- каротеноиди;
- жолчни киселини;
- Калиум, железо, бакар, фосфор, магнезиум, калциум.
Корисни својства на маслото од амарант во голема мера се должи на содржината на најмоќните антиоксиданти: витамин Е и сквален - во овој производ тие се присутни во ретка и особено активна форма на токотриенол.
Маслото од семето на амарант го успорува процесот на стареење, го зајакнува имунолошкиот систем, го намалува холестеролот, го спречува создавањето на тумори и згрутчување на крвта, развојот на воспалението.
Третман со масло од амарант
Третман на масло од амарант се препорачува од многу лекари, ако:
- Болести на гастроинтестиналниот тракт - масло ги лекува улкусите и раните.
- Проблеми со кардиоваскуларниот систем - не дозволува формирање на атеросклеротични плаки, нормализира крвен притисок, брзина, сила и ритам на срцевите отчукувања.
- Повредите и дерматолошките болести - има ефект на заздравување на раните, не дозволува габи, бактерии, вируси да се развиваат, ја забрзува регенерацијата на споите.
- Анемија - амарантско масло ја стимулира синтезата на хемоглобинот.
- Болести на грлото , усната шуплина - има бактерицидно дејство.
- Дебелината и дијабетес мелитус - го подобрува метаболизмот на мастите, го регулира нивото на гликоза.
- Гинеколошки заболувања - лечи ерозија, го ублажува воспалението, ја нормализира хормоналната позадина.
- Болести на нервниот систем , стрес, главоболки, психоемоционални пореметувања - го стимулира производството на ацетилхолин и серотонин.
- Онколошки болести - имаат радиопротективни и антиканцерогени својства.
Како да се земе масло од амарант?
За профилакса, производот се пие два пати на ден за 1 лажичка лажица за време на оброкот (пред внесување, маслото во шишенцето треба добро да се разбуди). Времетраење на курсот е 1 месец. најдобро е да се повтори во пролет и есен.
За да се излечат повредите, маслото од амарант се нанесува во оштетените области два пати на ден, отстранувајќи ги остатоците од салфетката.
Употребата на производот како лек треба да биде одобрена од лекар. Покрај тоа, маслото од амарант има контраиндикации:
- холелитијаза или уролитијаза;
- холециститис;
- панкреатитис (акутна, хронична форма);
- индивидуална нетолеранција.
Маслото од амарант е одлично за пржење - храната добива пријатен мирис и не гори.
Амарантско масло во козметологијата
Поседувајќи ги лековитите својства на раните, маслото од амарант помага во борбата со херпес, лузни, акни, изгореници.
Производот исто така се користи:
- за антицелулитни масажи;
- како заштитно средство против ултравиолетовите зраци;
- како компонента на маски.
За да се задржи пријатната боја на кожата и младоста, следната маска за лице ќе ви помогне: маслото од амарант (1 лажица) се комбинира со козметичка глина (1 лажица) разредена во вода. Кашицу се чува на лицето 15 минути. Повторете постапката може да биде 1 пат неделно. Исто така е корисно да се подмачкува кожата со мешавина на масло од амарант и сок од лимон (рамномерно).
Како да се готви масло од амарант дома?
Готовиот производ може да се купи во аптека, а вие можете сами да го направите тоа. Ќе ви требаат:
- семе од амарант (селектирано, 1 кг);
- маслиново масло (прв спин, 1,5 л)
; - мелница за кафе;
- тава;
- големо шише.
Подготовка на масло од амарант започнува со лесно рање на семето во тава. Потоа тие се скршени во мелница за кафе, како резултат брашно се истури во шише со маслиново масло, се меша темелно, покриен со капак. Следните три недели шишето треба да се разниша (1 пат дневно). Овој производ се стега преку петслојна газа, аспираторот е зачуван на темно место.