Народна мудрост вели дека лакот е добар во битка и во оклопи. Оваа навика растителна култура одамна е цврсто вградена како додаток на садовите, како и моќен лек. Синиот кромид - една од сортите на кромид - беше увезена од Шпанија. Поради селекцијата, синиот кромид ги има сите корисни својства на кромидот, кој ни е познат, но има помек вкус. Оваа вкусна мекост се должи на присуството на помалку супстанции (глукозиди), давајќи го горчината на кромид.
Лековитите својства на синиот кромид
Кромид, без оглед на нејзината боја, содржи такви корисни материи како што се:
- фитонциди;
- калциум, магнезиум, калиум, фосфор, железо;
- азотни супстанции;
- витамини од групата Б, каротин, витамин ПП;
- сахароза, гликоза, фруктоза, малтоза.
Витаминот Ц во кромид е двојно поголем од јаболката. Лекските својства на синиот кромид овозможуваат тоа да се користи за одржување на здравјето, како и за лекување на многу болести:
- болести на грип;
- катарални состојби (течење на носот, кашлица);
- ангина;
- покачен холестерол ;
- прекршување на метаболизмот на водата;
- гастроинтестинални нарушувања (колитис, констипација, дијареа, атонија ).
Кромид, земјата во чорба, се користи во третманот на изгореници. И кога го користите за козметички цели, ја зајакнува косата и има белење ефект за кожата на лицето.
Синиот кромид, традиционално, се користи само во сурова форма. Ова се должи на фактот дека за време на термичка обработка ја менува својата боја и изгледа неразумно.
Сини кромид и црн дроб
Црниот дроб е витален орган на една личност, со функција на само-заздравување. Но, некои неуспеси во работата на ова тело можат да имаат сериозни последици за целиот организам. Во првите знаци на нарушување на функцијата на црниот дроб, треба да се консултирате со вашиот лекар за совет.
И покрај фактот дека во болестите на гастроинтестиналниот тракт е забрането ингестија на суров кромид, постои рецепт за користење на синиот кромид како лек за црниот дроб.
За првата варијанта следи:
- Еден килограм кромид, апсолутно сина, чиста и мелење со блендер или мелница за месо.
- Додадете 800-900 грама шеќер и добро се мешајте.
- Чувајте во кујнски шкаф за 10 дена.
- Потоа затегнете ја масата.
За да се врати црниот дроб, оваа инфузија се зема за 3-4
Во отсуство на сини кромид, за да го подготвите лекот, можете да го користите вообичаениот кромид со црвена површина. Во овој случај, потребно е:
- Се мерат 1 кг кромид.
- За да заспиете со 2 чаши шеќер и внимателно мешајте, ставете во топла рерна.
- Се пече во рерна до златно кафеава боја.
Оваа инфузија се зема на лажица наутро на празен стомак. Времетраењето на третманот е 2-3 месеци.