Лава скара е апарат со кој можете да готвите садови без употреба на маснотии.
Лавскиот жар се состои од вакви основни делови:
- хелиум;
- палетата;
- Лава вулкански камења за печење. Понекогаш, наместо лав камен, пемза се користи во скара;
- елементи кои обезбедуваат греење на камења.
Видови на лава скара
Во зависност од тоа кој тип на грејниот елемент е содржан во уредот на скари , тие може да бидат од следниве типови:
- електрична лава скара во која камењата се загреваат со електричен TEN од мрежата со напон од 220V или 380V. Во овој случај, опремата се загрева до + 300 ° C;
- гас лава скара во која греење е обезбедена од гас горилници работи на пропан или бутан.
Предности на Лава скара
Лава скара има голем број на предности во однос на скари од други видови, имено:
- има ефект на скара, што е дека садовите се здобијат со вкус и вкус на храна варени на отворен оган;
- поради добрата дистрибуција на топлина, садовите не изгоруваат;
- во подготвените јадења витамини и микроелементи се зачувани;
- така што садовите имаат стекнато ароми на зачини, само еднаш попрскаат камења, а храната ќе го добие нивниот вкус;
- веројатно наизменично печат различни видови храна (на пример, месо, риба и колбаси), додека нивниот мирис и вкус не се мешаат;
- Лавските камења за печење го дистрибуираат топлината преку површината и апсорбираат одвод на маснотии од решетката;
- решетката е лесна за нега, расклопување, миење и чистење.
Препораки за работа на лава
Кога користите лава, треба да ги следите овие правила:
- Собата каде што ќе се наоѓа скарата треба да биде соодветен во големина, бидејќи за согорување е потребна голема количина воздух.
- Неопходно е да имате качулка, бидејќи чадот се испушта за време на готвењето.
- Не дозволувајте вода да влезе во апаратот. Ова може да доведе до дефект на грејачот.
Со помош на лава скара можете да готвите не само здрава, но и вкусна храна.