Како да ја запази тиква за зима свежо?

Конзервирањето не секогаш станува омилен начин на домаќинство да се добие ладен зимски омилен зеленчук. Понекогаш сакам да вкусам без оцет и сол. Подолу ќе го разгледаме прашањето како да складирате свежи тиквички и направете го тоа право.

Како да чувате свежи тиквички дома?

Постојат само три основни правила за успешен исход. Најверојатно, второто најпопуларно прашање е колку долго да се чуваат тиквички. Невозможно е да се одговори тука недвосмислено, бидејќи времетраењето ќе зависи од сортата, температурните услови и начинот на складирање. Но, со сигурност можеме да кажеме дека е можно да се чуваат цукини долго време, бидејќи искусни домаќинки успеваат да готват јадења со нив и во март.

Значи, да ги погледнеме основните совети за тоа како да ги чувате тиквички за зимата:

  1. Прво ќе избереме семиња. Нашата цел - оценки на крајот, со прилично силна и тврда кожа, како и мали семиња. Сето ова дава многу подобри шанси за долгорочно одржување на културата. За да можете да чувате свежи тиквички, обрнете внимание на тоа како да ги соберете. Околу една недела, ние не го наводнуваме садењето. Баравме само потполно созреан зеленчук, по можност големи димензии. Чувајте го педофилот колку што е можно подолго. За собирање избирајте сончев сув ден.
  2. Исто така е важно да се знае каде е подобро да се чува свеж сквош. Само забележете дека балконите, каде што температурите се големи, очигледно не се соодветни. Таму, вашата жетва прво ќе се изгуби. Мора да е нужно темна соба каде што температурата не паѓа под пет степени.
  3. Пред да побарате задачата за складирање на тиквички за зимата свежо, добијте вистинско пакување. Идеално, ова се зеленчукови палети направени од картон. Важно е дека зеленчукот во нив не е во контакт еден со друг. Можете дури и да го положите зеленчукот во пакувања, откако претходно направиле дупки во нив и да го одредите до дното на фрижидерот. Така да ја зачувате жетвата барем еден месец.

Запомнете дека по некое време кожата мора да стане значително потешко. Затоа, се поставува прашањето дали е можно да се складираат тиквички во замрзнувачот, и дали тоа нема да биде полесно. Како што покажува практиката, ситно и распаднатиот портокал е најдобро решение за семејства со деца кои само се запознаваат со нови производи.