Зимата е тест за секој човек: краток светлосен ден, студени ветрови, снег, киселост. Затоа, доаѓањето на пролетта е долгоочекуваниот настан, што мора да се забележи. Претходно, луѓето верувале дека младата пролет е премногу слаба за да се надмине старата итрица Зима и да и помогне да ја избрка студот неопходно е да се организираат весели свечености. Овие свечености се викале Масленица, бидејќи луѓето се обидувале да ја оплодираат, "извалкаат" пролетта. На овој ден луѓето го пофалија Јарилу - божеството на плодноста и сонцето. Божеството се појави на Рушиќ во форма на млад човек, кој умира и воскресна од година во година. Јарило даде сончев пролетен топлина, што беше гаранција за изобилство жетва. Приказната за потеклото на фестивалот Shrovetide содржи многу повеќе интересни факти, кои ќе ги разгледаме подолу.
Историја на готвењето
Веселото гледање на зимскиот студ, осветлено со очекување на приближувањето на топлината и обновувањето на природата, отсекогаш била повод за бучни празници. На покривот, дури и историјата на палачинки, која имаше ритуално значење, се појави: топло, круг, тие беа олицетворение на сонцето, кое се разгорело посветло, го продолжува светлиот ден. Палачинки, исто така, беа дел од погребните ритуали, бидејќи пред палатата на палачинки имаше "роденденски ден", кога Русите им се поклони на духовите на нивните предци.
Постојат неколку факти за Shrovetide, кои секој човек кој одлучува да го прослави овој празник треба да знае:
- Датум на карневалот . Традиционалниот фестивал Масленица се слави во текот на целата недела (понекогаш и три дена). Датумот на почетокот на прославата зависи од датумот на Велигден . Како по правило, неделата на нафтата се слави во минатата недела пред Великиот пост.
- Традиционални ритуали . За секој ден од прославата се измислуваат различни ритуали, кои, во суштина, се сведуваат на свадбата. Празнувањето започнува во понеделник и до четврток одат да ги посетат пријателите, да ги третираат своите пријатели со палачинки. Во четвртокот започнува Шварц карневалот, младите скокаат низ огновите, организираат бучни забави. Неделата е апоге на прослава. Блиските луѓе бараат прошка за направените грешки, одете на исповед до црквата.
- Црква став кон празникот . Во православната црква, нафтената недела се вика Сиреа недела. Овие денови постои "ослободување на месото", односно православните можат да ги вкусат производите од животинско потекло за последен пат пред Постот. Во овој период потребно е да се обидеме да се помириме со соседите, да посветиме време на комуникација со пријателите и роднините.
Според историчарите, церемонијалната страна на овој празник вклучува традиции кои се однесуваат на времето на годината (просперитетна рамноденица) и култот на предците (почитување на мртвите). Во античко време палачинка недела имаше тенденција да го стимулира плодноста и беше залог на богата жетва. Денес, палачинка недела е повеќе како ехо на минатото и друга причина за забава.
Историја и традиции на Масленица
Во текот на седум дена, водителка се обидува да испее што е можно повеќе палачинки, што го отелотворуваат сонцето и претстојната пролет. Покрај тоа, постојат и други ритуали посветени на обожавањето на сонцето. Во сите времиња, се вршеа различни ритуални обреди, засновани на магијата на кругот. Момчињата подготвија санки, ги искористија коњите и го заокружија селото, а девојките го украсуваат дрвеното тркало на пол со обоени ленти и одеа со него низ улиците.
Главната хероина на прославата беше, се разбира, Масленица, претставена со страшило. Свечено изгорена на последниот ден од нафтената недела, пеејќи свечени песни и нарекувајќи ја пролетта. Историчарите веруваат дека сликата претставува олицетворение на божество кое умира и ја информира Земјата на плодноста.