Дали домат е овошје или зеленчук?

Често се случува научната и секојдневната (кулинарска) претстава за овошје и зеленчук да не се совпаѓаат. Поради ова, се јавува конфузија. Од ботаниката е познато дека доматите му припаѓаат на повеќекавични боровинки.

Поделбата на концепти - овошје и зеленчук - е отсутен на англиски јазик. Дури и во XIX век во САД, доматите беа едногласно признати како плодови. Бидејќи тие се поврзани со овошје. Тие се сметаат за зеленчук по наплата на царински давачки.

Така долго време ги третирале плодовите на доматите. И на почетокот на 21 век, Европската унија призна дека домат во Европа е плод.

Сепак, во обичните разбирање на луѓето, па дури и во земјоделската литература, доматите и понатаму се сметаат за зеленчук.

Мајчин јазик е уште посилен. Значи постојано правиме откритија за себе, гледајќи ги разликите меѓу имињата на овошјето и зеленчукот во ботаничката и вообичаените имиња.

Причините за дебатата - зошто доматот е плод - навистина многу. Во градовите, секоја страна од дискусијата продолжува да инсистира сама по себе. Во готвењето, исто така, нивните навики, но има повеќе склони да се користи во однос на производи познати на луѓето од концептот.

За да се разбере прашањето за тоа што треба да му се припише на одреден производ, треба да разберете како да ги класифицирате растенијата. За почеток, да видиме што е зеленчук.

Што знаеме за зеленчук?

Треба да се напомене дека зеленчукот се нарекува делови од растенија, а не овошје. Ова се делови на растенија кои не можат да се припишат на органите за репродукција. Инаку, тие ќе бидат наречени цвеќиња, од кои се појавуваат плодовите. Затоа, всушност, чудно како што може да звучи, зеленчук, треба да ги наречеме пупки, стебла, лисја, па дури и корените на растението. При готвењето на овие делови од растенија може да се користи, како јадење, и немаат сладок вкус.

Што знаеме за овошјето?

Зошто домат е овошје? Концептот на "овошје" се појави од ботаника како замена за зборот плодови. Овошје, исто така, вклучува делови од растенија, но само оние кои се развиваат од цвеќиња на семиња. Во готвењето, слатко овошје се вклучени во овошјето, нивните вкусни плодови.

Значи, сеедно, домат е бобинка или зеленчук или овошје?

Земајќи го предвид нашето знаење, време е да се направат попрецизни заклучоци - на кој, на кој дел од растенијата, треба да се припишат домати.

Домати, исто така, наречени домати, треба да се сметаат за овошје, бидејќи овошјата може да се добијат само од цвеќе. Но, факт е дека плодовите се од различни видови. Некои овошја се повеќе сочни, а некои помалку. Домати, се разбира, се однесуваат на повеќе сочни плодови.

Следнава е следнава класификација. Дали овие плодови се поврзани со бобинки. Патем, бобинки се поделени на подвидови. Тоа е време да се расправаат за тоа што домат се однесува на овошје или бобинки.

И што се бобинки? Ова овошје со многу сочни пулпа, се состои од семиња и тенки кора. Излегува дека постои таков концепт во однос на доматите.

Но, сепак, не заборавајте за пресметка на домати на зеленчук, како што повеќето од нас се навикнати. Во секојдневниот живот, не е вообичаено да се прекинат асоцијативните врски.

Во нас домати, како тревни растенија, се прифаќаат да се вклучат во растителна култура. Растителна култура не може да произведува овошје, а уште повеќе, бобинки. Во традиционалната популарна перцепција, домат е зеленчук, и затоа:

Веќе овие аргументи се доволни за тоа што, како обични луѓе, имаме право да кажеме дека доматот е зеленчук. И како што ги нарекувате - во научни или фолклорни - ова е само вашиот личен бизнис.