Квалитетот на варената храна во голема мера зависи не само од избраните производи, туку и од садовите во кои се подготвува храната. Затоа, внимателно треба да одберете садови и тави , проверувајќи дали нивниот квалитет ги задоволува потребните стандарди.
Една група на емајлирани саксии може да се најдат речиси од секоја водителка. Сепак, вреди да се разбере дека секој прибор има одреден период на работа и ако сликата е поставена дури и од баба, тогаш, најверојатно, со користење такви тави може да биде штетно за здравјето. Ајде да разговараме подетално за добрите и лошите страни на enamelware и на што треба да се обрне внимание со купување на нов сет на садови.
Предности на емајл опрема
Обвивката на емајлираната тава е изработена од метал и покриена со стаклест емајл на врвот, што ја штити површината и не дозволува штетни материи да влезат во базата на школка за да влезат во храната.
Во домаќинките, таквите садови се популарни заедно со прибор од нерѓосувачки челик. Но, ако зборувате за кои садови се подобро емајлирани или нерѓосувачки, тогаш прво треба да одредите зошто да ги купите. Главната предност на enamelware е отпорност на кисела средина. Затоа, совршено е можно да се готви разни расољники и супи, без страв дека површината на садот ќе реагира со храна, како што може да се случи со слабоквалитетен прибор од нерѓосувачки челик. Освен тоа, емајлираната тава лесно се чисти и едноставно се чисти.
Конс Емајл садови
Недостатокот на емајлирани соспанови со дебело дно е ниска топлинска спроводливост. За да врие вода во неа ќе треба да чекаат подолго отколку кога користите, на пример, алуминиумски прибор. Но, што е најважно, емајлот мора внимателно да се грижи за: не дозволувајте површински шокови, не мијте со абразиви, не прегревајте. На крајот на краиштата, ако има гребнатини или чипс на површината, тогаш користењето таков сад може да биде небезбедно за здравјето, бидејќи сите штетни метали
Избор на емајлирани јадења
Ако не сакате непријатни изненадувања, подобро е веднаш да купите квалитетни производи. Тие ќе чини малку поскапо, но тие ќе траат многу подолго. Внимание ги заслужуваат емајлираните садови произведени во Јапонија (Ejiry), Германија (Schwerter Email) и Турција (Interos). Треба да знаете како да одберете сад за емајл. Внимателно проверете ја внатрешната површина пред да го купите. Не треба да има меурчиња, чипс или гребаници. Ако недостатоците не се пронајдени, тогаш можете безбедно да купите тенџере - тоа ќе ви служи многу години со правилна работа.