Многумина од нас сакаат да уживаат во вафли - крцкавиот десерт, кој, во комбинација со разни пломби, дава неверојатно задоволство. Сега во многу кафулиња ќе ви бидат понудени виенски или белгиски вафли со слатка или зачинета содржина - за секој вкус. Но едно нешто, купено во продавница или во бистри, е сосема друго - да готвиш овој вкусен десерт со свои раце. Сепак, за оваа намена неопходно е да се добие нов кујнски асистент - вафли за виенски вафли. Да, за такво печење ќе ви треба посебен "уред", кој ќе ви овозможи да ги лекувате вашите роднини и гости со оригинално јадење. Сепак, овде има некои суптилности, така што при изборот на електричен вафли за виенските вафли, не треба да го купите првиот, туку доброто. Ќе се обидеме да ви помогнеме при изборот!
Кое е виенското железо од вафли?
Вафлиските железа се опрема наменета за вафли за печење, и дома и во угостителството (кафулиња, закуски, киосци). Уредот се состои од две метални површини за пржење, обезбедувајќи истовремено и униформно пржење на вафли одоздола и одозгора. Меѓу различните типови на електрични производители на вафли, главно постојат уреди за подготовка на тенки оспорува, вафли-производители и лешници за дебели оспорувања. Вториот треба да се купи ако сакате да ги изненадите вашите најблиски со ова јадење - виенски вафли. За разлика од таканаречените американски или тенки вафли, кои можат да се вткаат во цевка и полнети, виенските вафли имаат посебни крцкави својства и дебелина. Затоа самиот уред за нивна подготовка се одликува со поголеми коцки и со длабоки клетки на површината. Патем, вафленото железо за белгиски оспорува, кое се карактеризира со крцкава кора и меко кутии, исто така треба да биде со длабоки печење.
Производител на вафли за виенски вафли: како да изберете?
Производителите на вафли за подготовка на винински вафли можат да се произведуваат во различни форми - квадрат, круг, овал. Сепак, ова не е главниот избор при изборот на таков кујнски асистент.
Прво, при купувањето важно е да се обрне внимание на материјалот од кој е направен уредот. Постојат пластични и метални куќишта (не'рѓосувачки челик, леано железо). Првите имаат мала тежина и мали димензии. Додека металните производители на вафли се потрајни и посигурни во нивната висока цена и тежина.
Второ, за печење вкусни виенски оспорувања во електричната плоча, важно е квалитетот на нелепливиот слој на површините за пржење. Во продавницата за електрични апарати бидете сигурни дека нема да има солзачки знаци, гребаници, меурчиња или нерамномерен слој на облогата. Во спротивно, вафли ќе изгорат или лошо ќе се откинат, што природно ќе влијае на нивниот изглед, вкус и, секако, ќе го расипе расположението и апетитот.
Важно е да се одреди големината на вафленото железо. Ако вашето семејство е обожавател на венски вафли и планира да ги печете често и многу, изберете уред со големи димензии, сепак, ако големината на вашата кујна го дозволува тоа. Компактен вафли пегли лесно се вклопуваат во
Покрај тоа, постојат вафли, во кои можете веднаш да печете две или дури четири вафли. Ако моделите се опремени со термостат или модификатор на конструкција, изненадете го семејството со белгиски вафли кои се подготвуваат побрзо или виенски, за што е важно бавното печење со ниски температури.
Покрај тоа, некои производители на вафли имаат индикатори за греење, вграден тајмер, контролна ламба, како и заменливи коцки што овозможуваат повеќекратна употреба на апаратот - како тостер или скара.