Дали сте навикнати на вкусот и аромата на природното кафено месо варено во вашиот омилен Турчин? Но лошата среќа, со купување на нов индукциски шпорет, излегува дека нема да може да прави кафе во него, бидејќи не се загрее. Како да се биде, всушност да не помине само поради оваа причина на инстант кафе? Не се обесхрабрувајте, сè е формирано, потребен ви е само посебен Турчин за шпоретот за индукција, кој ќе се дискутира во овој напис.
Зошто обичниот Турчин не се загрее?
Дали обрнувавте внимание на фактот дека можете да ја ставите раката на вклучената индукциона плоча и да не се изгорите истовремено? Се работи за принципот на индуктивно греење, бидејќи само оние објекти кои можат да бидат засегнати од моќното магнетно поле на плочата ќе се загреат. На кафе креаторите за индукција плоча, како по правило, многу дебели и широк дното. Дури и ако вашиот стар докажан кафемат е метал, а дното има дебелина, сепак не може да се загрее од една едноставна причина. Повеќето индукциски шпорети се "паметни", односно можат да ја препознаат големината на објектот што е на горилникот. И покрај фактот дека нивните производители брзаат да ги уверат своите клиенти дека дури и осум сантиметри дијаметар ќе биде препознаен од уредот, во реалноста тоа е сосема поинакво. Големината на дното на кафемат за индукциона печка треба да зазема повеќе од 70% од површината на режачот на апаратот. Само тогаш тоа го препознаваат како садови, вклучете го греењето. Па, се разбира, ако вашиот стар Турчин не е магнетизиран (бакар, керамика), тогаш плочата нема да може да се загрее во секој случај.
Изберете Турчин
Постојат само два вида машини за кафе за таква чинија. Првиот е таканаречениот гејзерски кафемат, а вториот е вообичаениот Турк . Ајде да ги анализираме кои квалитети треба да има производител на кафеана за индукциски шпорет. Да почнеме веднаш со најосновните - големината и дебелината на дното на садовите. Пожелно е дијаметарот на неговото дно да биде најмалку 12-15 сантиметри, така што магнет цврсто се држи до него. Зошто е ова важно? Колку е поголема површината, толку побрзо ќе се загрее магнетното поле, и колку повеќе магнетот ќе се прилепува кон него, толку поинтензивно ќе биде субјектот да дејствува. Зошто да земете магнет? Сè што е едноставно, производителите често укажуваат на пакувањето дека дното на садовите е феромагнетно, а магнетот потпирајќи се врз него едноставно се лизга. Најверојатно таквите садови нема да бидат препознаени дури и од печката, и затоа греењето нема да се вклучи. Сега ајде да разговараме малку за втората опција - Турчин за индукцискиот шпорет. Тука сè е многу полесно, ќе можете да заварате кафе дури и во бакар или глина турција, за индукција шпорет материјалот нема да биде пречка ако купите адаптер. Тоа е обичен метален диск кој се става на горилникот. Плочата ја препознава како јадење и ја загрева, но Турчин веќе е ставен на тоа, барем на глина, барем бакар. Но, постојат и други варијанти на Турците, тие не бараат адаптер. Нивното дно има дијаметар од повеќе од 12 сантиметри, а од врвот тие се стеснуваат за да се намали загубата на топлина при готвење на кафе. Еве неколку корисни совети за оние кои сакаат да изберат "вистински" Турчин за шпорет за индукција.
- Во малите Турци, пијалокот е поароматичен и има поинтензивен вкус отколку кај големите, но најверојатно за такви модели ќе биде потребен адаптер.
- Ако изберете Турчин без адаптер (со ферромагнетско дно), тогаш не треба да купувате модели со дно помалку од 12 сантиметри во дијаметар.
- Дебелината на дното треба да биде најмалку шест до осум милиметри.
Се надеваме дека запознавањето со овој материјал ќе ви помогне повторно да уживате во вашиот омилен вкус на кисело кафе, подготвено на индукциски шпорет.