Ако не сте знаеле, гравчето на mung е еден вид грав. Има мали димензии, а бојата е темно зелена. Купи тоа може да биде било каде, од него се подготвуваат вкусни житарици, супи, а некои во текот, како да се зголеми на mung грав и готви салата од него. Таа е многу хранлива и корисна, па затоа е идеална за оние кои се грижат за нивното здравје.
Како да се одгледува салата од песок?
Ако никогаш порано не сте купиле mung bean, или едноставно не знаете како правилно да го 'ртат дома, тогаш ние сега ќе ви кажеме за тоа чекор по чекор. Покрај тоа, воопшто не е тешко.
Земеме мала количина сува грав, ги подготвуваме сите потребни состојки и јадења од челик: вода, газа, карлица и ситно рамно дно. Ако нема сита, можете да го отсечете дното на пластичната 5-6-литарски модар патлиџан од водата и да направите дупки во него за одводнување. Ситот покриен со газа, инсталирај го во слив, истурете во него масло од маша. Во иста количина, со вода се загрева на собна температура.
Како резултат на тоа, кашата треба да биде делумно покриена со течност, бидејќи е малку потопена во вода. Ние ја покриваме карлицата со крпа и го ставаме на топло место. На секои неколку часа, малку да го наместите гравот - така што ќе расте побрзо. Отпадната вода мора да се исуши периодично, извади ја ситото.
Следниот ден, ќе има мали зелки. Уште 4-5 дена треба да продолжат да ја наводнуваат кашата и да ја исцедат акумулираната вода. Потоа треба да го исчистите од зелената кожа, исплакнете, по што таа е подготвена за употреба.
Од никне маша подготви салата или додадете во различни јадења. Сега кога знаете како правилно да одгледувате грав од mung за храна, време е да научите како да направите салата од неа. За него ќе ви требаат 300-400 гр. Ртено гравче од грав, куп цилинтро, пар лук, црвен чили, црн пипер, сончогледово масло, кромид, соја сос и сок од лимон.
Маш се вари во врела солена вода неколку минути, фрлена назад кон сито. Во тава во масло, пржете го кромидот со полукругови до златно-кафеава, истурете ја црвената пиперка, измешајте го и ставете го целиот каша. Ситно сечење на cilantro, лук и се прелива нив со остатокот од состојките. Додадете малку црн пипер, зачинете со сос од соја и посипете со сок од лимон. Измешајте добро - и нашата салата е подготвена!