Прашањето, кога се чисти моркови или цвекло, возбудува секој одгледувач на зеленчук, бидејќи правилно роковите гарантираат прием на корисни, квалитетни и добро сочувани овошја. Се разбира, времето за берба на репка во голема мера зависи од разновидноста и регионот на одгледување, може да се протега од почетокот на септември до почетокот на ноември, но може да се идентификуваат голем број општи насоки.
Зошто е важно да се отстрани цвекло на време?
Особеноста на кореновите култури на репка е дека тие ги акумулираат најкорисните својства и најдобро растат во есенскиот период, кога температурата на воздухот постепено се намалува. Затоа, почетокот на бербата на цвекло е непожелно, плодовите ќе бидат мали и не можат да се чуваат доволно добро. Во исто време, одложувањето на време на бербата на границата исто така би било погрешно, бидејќи свежата мразови се опасни. Делот од цвеклото што доаѓа на површината е лесно оштетен од првите мразови, а поголемиот дел од културата е непогодна за складирање и може да стане црна внатре.
Како времето на жетвата зависи од времето?
- Ако есента излезе дека е многу топло, тогаш не е вредно да се држи овошје на креветите, тие можат да станат влакнести и дамски.
- Ако есента е премногу дождлива, тогаш жетвата за репка не треба да се одложува предолго, бидејќи овошјата може да се заситени со прекумерна влага, поради што ги губат своите вкусови и повторно се слабо складирани во зима. Ако дури и повеќе да ја започнете ситуацијата, тогаш плодовите можат да почнат да пукнат и гнили.
- Сувата есен овозможува да го одложиме бербата на цвекло некое време, бидејќи во такви временски услови плодовите се чувствуваат удобно во почвата, добро ги акумулираат витамините, а подоцна тие се одликува со добра претпазливост. Подобро е да се остави цвекло во сувите есенски месеци (септември, октомври) отколку да се чува во подрумот или подрумот.
Кои се општите упатства за бербата?
Поаѓајќи од горенаведеното, можно е да се изготви индикативна листа на фактори на кои времето за собирање на цвекло ќе зависи од секоја конкретна година:
- регион на одгледување на култура;
- вид на засадена репка;
- временска прогноза за крајот на летото и есента;
- големината на овошјето (мала може да се остави во креветите да расте, големи - да ископаат рано, ако постои ризик од негативни фактори);
- појава на израстоци, кои укажуваат на зрелоста на цвекло;
- одводнување на долните лисја - тие може да станат жолти или суви.
Како правилно да се соберат цвекло?
Ако сте одлучиле кога да се жетва со репка, треба да продолжите со соодветното дејство. Препорачливо е да се почека до сончев сув ден. Најдобро е да се соберат репка рачно, без ископување и користење на други градинарски алат. Ако копањето е неопходно, потоа да се жнеат плодовите од местото на ист ден, инаку може да изгубат до 5% од тежината, што не е корисно за големите фарми. Важно е кога бербата репка не дозволува механичко оштетување, бидејќи трауматизираните коренски култури брзо се влошуваат и ги губат своите вредни својства.
Веднаш по бербата мора да се води грижа за правилно складирање на цвекло . Со секое овошје, неопходно е да ги исечете врвовите за да не се влага, а репка не стане мека. Фабриката не може да се откине, како што, на пример, во случај на моркови, треба да се намали на растојание од 2-3 мм од фетусот. Ако оставите повеќе зелени, тогаш бубрезите кои ќе прорастат во пролетта, ќе ги уништат коренските култури, ако се сечат поблиску до фетусот, може да ја оштетат главата, што исто така ќе биде непростлива грешка. Групи од нечистотија се отстранат од рерната со раце или со сува крпа, други методи како што се миење, стружење или тропање за репка на овошјето се контраиндицирани.