Храна во Виетнам

Секој кој доаѓа во Виетнам ќе се соочи со национална храна. Речиси е невозможно да се разбере по име што е како сад. Во оваа статија, ќе ви кажам за главните јадења на оваа кујна, така што е полесно да се разбере што вреди да се обиде во Виетнам да јаде за време на одмор и што не.

Првите курсеви

Виетнамската кујна е позната по својата Фо супа, која се служи со различни видови на месо: пилешко, говедско или свинско месо. Подготвен е на супа од месо со оризови тестенини. Покрај тоа, популацијата на супа Bun Bo е исто така популарна, при што наместо тестенини се користи крупен ориз вермикели, а има и други состојки, како што се пастата од ракчиња и говедското кровјанка. Во прилог на овие видови постојат супи со различни морска храна. На секој од нив секогаш има многу различни зеленило и неколку видови на сос.

Втор курсеви

Основата на сите јадења е оризот. Традиционално се варат, а потоа се служи со јајце и парче месо. Исто така, можете да нарачате разни морска храна (јастог, ракчиња, рак, лигњи итн.). Во прилог на вообичаените производи за готвење втор курсеви, виетнамците ги користат сите живи суштества: крокодили, гуштери, змии, полжави, жаби. Затоа, во оваа земја можете да пробате некој.

За вегетаријанци, исто така, постојат садови, на пример: чорба од тиквички, која е подготвена со многу различни масла и зелена боја.

Салати

Во суштина, тие се направени од различни егзотични зеленчуци (inflorescences на банана, никне соја, зелка со чај од зелка), зачинети со зачинет слатка и кисел сос. Морски плодови и парчиња месо се исто така додадени на него.

Десерти и пијалоци

Слатките јадења во виетнамската кујна исто така се доста многу. Тоа е печена банана во кокосово млеко, кнедли пити или забрана Бао, забрана Чунг, ролни и крцкави палачинки со разни пломби. Покрај тоа, многу егзотични плодови се продаваат.

На алкохолни пијалаци, пиво и локални вина се најчести, од безалкохолни - чај, кафе и сок од шеќерна трска.

Сите овие јадења може да се најдат во секое кафе или ресторан во Виетнам, но при посета на земјата вреди да се обиде и улична храна, која нема да биде толку убаво украсена, туку свежа, како што е подготвена пред твоите очи.