Растенијата шири или амарант е многу вредна храна култура во светот. Во САД има дури и институт и истражувачки центри за амарант, кои го проучуваат и го воведуваат штикот во прехранбената индустрија.
Корисни својства на билка шиица
Гравот од трева има многу корисни супстанции, особено во семиња, но суровината за лекови може да биде дел од растението. Тие содржат бетацианидински азотни соединенија, амарантин, органски киселини, бетанин, витамини и микроелементи, како и бои. И семето дополнително содржи есенцијални амино киселини, протеин кој е еднаков на мајчиното млеко. Таквата компонента на семиња, како сквален, е основна, таа исто така е присутна кај лице во кожата и учествува во размена на кислород, заштита од радијација, обезбедувајќи отпорност на телото на болести.
Терапевтски својства на штитот:
- бактерицидни и протостицидни;
- диуретик;
- антиинфламаторно;
- хемостаза;
- антифунгални;
- антинеопластичен.
Во зависност од методот на подготовка на лекот, користа од ширитите е евидентна во воспалителни процеси во усната шуплина и грлото, кожата, срцето, црниот дроб, малигни тумори, габични инфекции, ендометриоза, метрорагија, инфективни болести на дигестивниот тракт, дизентерија ,
Начини на користење на билки
Младите лисја и семе од амарант се користат за подготовка на јадења во форма на зачини.
Масло од семиња на ширинки се користи за третман на изгореници, каснувања од инсекти и рани од притисок.
Со разредениот сок, растенијата во сооднос од 1: 5 ги исплакнуваат своите грла за лекување на болести на мукозните мембрани во оваа област. Ако го земате сокот за време на цветниот период, ќе има подмладување и козметички својства, а исто така ќе придонесе за зајакнување на косата кај корените и нивниот раст. Бањите со амарант, камилица и свртување овозможуваат да се борат со егзема, псоријаза, дијатеза и други болести на кожата. За третирање на болеста на внатрешните органи, употребувајте декорации и инфузии од ова растение.
Рецептот за супа
Состојки:
- смачкани корени или надземни дел од штит - 15 g;
- врела вода - 200 ml.
Подготовка и употреба
Подготвени зеленчук суровини истурете вода што врие и врие половина час во водена бања. Потоа се лади за 10 минути, вирус и добиениот дел поделени во три оброци во текот на денот пред оброците, т.е. добиени со 1/3 ул. на едно време.
Рецептот на сегашноста №1
Состојки:
- лисја од ширин - 20 g;
- врела вода - 200 ml.
Подготовка и употреба
Подготвени зеленчукови суровини истурете вода што врие и вежбајте половина час во врела вода. Оставете да се олади 10 минути, да се исцеди. Добиениот дел е наменет за три оброци еден ден пред оброците, односно добиени со 1/3 ул. на едно време.
Рецептот на инфузии №2
Состојки:
- лисја од ширин - 20 g;
- врела вода - 200 ml.
Подготовка и употреба
Оставете ја истурете вода што врие и врие 15 минути. во базената што врие, тогаш супата се инфилтрира 45 минути, само после тоа може да се филтрира. Земете инфузија треба да биде пред оброците два до три пати на ден за 1/3 чаша.
Рецепт за подготовка на бања
Состојки:
- сите делови од ширин - 300-400 g;
- врела вода - 2 литри.
Подготовка и употреба
Во садот, суровината се истура во два литра вода што врие и се пушта на оган 15 минути. Потоа го оставија настрана од шпоретот и дозволете да се вари за уште 10 минути и филтрирање. Подготвен микс се додава на половина бања. Таквите постапки за третман се земаат не повеќе од 2-3 пати неделно за половина час.
И покрај фактот дека својствата на ширин долго време се припишуваат на лековити ефект, тоа не е наведено во официјалниот медицински регистар на лекови. Сепак, современите истражувачи успеваат да го утврдат својот терапевтски ефект и други позитивни ефекти врз човечкото тело, некои досега само на експериментално ниво. Се појавиле дури и првите индикации за неговата употреба за одредени видови болести.